Formatet e zinxhirit të shitjes me pakicë. Formatet e zinxhirëve të shitjes me pakicë në Rusi

Çfarë është një format tregtimi? Cilat janë formatet e tregtimit?

Përkufizimi i termit "format tregtar": një nga llojet e ndërmarrjeve tregtare të shitura në vende të ndryshme të botës dhe i përcaktuar nga një grup karakteristikash dhe një emër marketingu i pranuar përgjithësisht. Le të shqyrtojmë parametrat më të rëndësishëm që përcaktojnë Çfarë është një format tregtimi?

  • Zona e katit të tregtimit është një nga faktorët më të rëndësishëm për përcaktimin e formatit të tregtisë
  • Kategoritë e produkteve të pranishme në asortiment, gjerësia e asortimentit Numri i pozicioneve në kategori, thellësia e asortimentit
  • Formulari i shërbimit
  • Numri dhe lloji i kasave
  • Zona e magazinës, ambjenteve ndihmëse, zyrave
  • Ndarja e markave të veta
  • Disponueshmëria e prodhimit të vet të produkteve, punëtorive.
  • Shërbimi i ofruar
  • Orë pune
  • Numri minimal i personelit të nevojshëm për funksionimin normal të një dyqani me pakicë
  • Niveli i çmimeve për artikujt e asortimentit bazë

Formatet e tregtisë: cili është më fitimprurës për të hapur një dyqan?

Formati i tregtimit mund të përkufizohet gjithashtu si një koncept marketingu i një dyqani, i fokusuar në nxjerrjen e fitimit maksimal, i krijuar nga pikëpamja e nevojave dhe sjelljes blerëse të çdo grupi klientësh (“discounter” - për klientët pa kërkesë me të ardhura shumë të kufizuara, kryesisht pensionistët dhe familjet me të ardhura të ulëta me fëmijë).

Nëse keni vendosur cili format tregtar është më i miri për ju, Ju do të jeni në gjendje t'i përgjigjeni pyetjes " Cili dyqan është më fitimprurës për të hapur?"

Përveç një grupi formatesh standarde të tregtisë, ka pika të shitjes me pakicë që pjesërisht i përkasin një formati dhe pjesërisht një tjetër.

Një shembull se çfarë është një format tregtimi:

  • Minimmarket pranë shtëpisë. Ky është një format i njohur tregtimi dhe një koncept i qartë se cili dyqan të hapet në një zonë banimi.
  • Dyqan buke. Minimarket me një furrë të vogël buke ose pikë përfundimi.
  • 1000 gjëra të vogla. Dyqan vetëshërbimi që ofron një përzgjedhje të madhe të mallrave shtëpiake të lira.
  • Furnizime për kafshë shtëpiake + zyrë veterinare + farmaci veterinare. Gjithashtu një format i shkëlqyer tregtimi.

Sidoqoftë, në pafundësinë e Rusisë mund të shihen masa gri të dyqaneve pa ndonjë koncept fare të qartë, të palidhur me ndonjë format popullor të shitjes me pakicë. Në kohë krize, pikat e shitjes me pakicë pa format po nxirren me sukses nga tregu. Ky proces padyshim i dobishëm kontribuon në kalimin e qasjes së "pazarit" për ndërtimin e dyqaneve në format normale të shitjes me pakicë të civilizuar.

Le të përshkruajmë shkurtimisht formatet e tregtisë së ushqimit, të cilat janë të dobishme për t'u marrë parasysh kur të vendoset se cili dyqan është më i mirë për të hapur. Parametrat bazë të ndërmarrjeve të tregtisë ushqimore.

  • Formati tregtar "Hipermarket" (çfarë është një hipermarket)- Dyqan vetëshërbimi me një sipërfaqe prej 4000 deri në 10000 m2. Matrica aktive mund të përmbajë 30-60 mijë artikuj. Çdo grup produkti i imagjinueshëm është i pranishëm: nga sallami te motoçikletat, nga mollët te lopatat. Hipermarketet më së shpeshti kanë një pozicionim të çmimeve të "liderit të tregut" - një gamë me çmime mesatare të tregut nga 15-30%, megjithatë, afërsisht 1/3 e pikave të hipermarketeve kanë çmime afër çmimeve të supermarketeve + - çmimet mesatare të tregut ose më të ulëta vetëm me 5 -10% e çmimeve mesatare të tregut. Hipermarketet më së shpeshti zhvillohen si zinxhirë. Ata shpesh kanë zhvilluar prodhimin e tyre dhe kanë depo të centralizuara për një sërë mallrash. Ata shpesh ofrojnë markat e tyre, me një përzierje të "markës sociale" dhe "markës së mesme". Ka mundësi për mallra industriale. “Hipermarketi i elektronikës”. “Hipermarketi i mallrave të ndërtimit”. Nëse jeni duke vendosur se cili dyqan është më i mirë për të hapur, atëherë për një hiper-format të tillë ju duhet të përgatitni disa dhjetëra miliona rubla.
  • Formati i tregtimit "Supermarket +" ose formati "Hipermarket i qytetit" (çfarë është një supermarket i qytetit). Ky është një dyqan vetëshërbimi me një sipërfaqe prej 1500 deri në 4000 m2. Kjo është një kopje e ngjeshur e formatit të hipermarketit. Në Rusi, ky format përfshin dyqane të mëdha me pakicë të vendosura në qendrat rajonale dhe që veprojnë si hipermarkete. Formati i qytetit ka një grup industrial të reduktuar në krahasim me hipermarketin, por sektori i ushqimeve ndryshon pak. Për shembull, një motoçikletë nuk disponohet në formatin "qytet". Politikat e çmimeve shpesh kopjojnë ndryshimet në politikat e çmimeve të zbatuara nga hipermarketet. Formati i tregtimit është gjithashtu mjaft i kushtueshëm dhe i vështirë për një sipërmarrës mesatar.
  • Formati tregtar "Supermarket". E aplikueshme si për grupet e shitjes me pakicë ashtu edhe për ato industriale. sipërfaqe nga 300 deri në 1500 m2. Gama e hapësirës me pakicë është e gjerë. Supermarketet janë thelbi tregtar i një zone banimi. Supermarketet mbajnë një gamë të gjerë mallrash të ftohta dhe sende ushqimore, por ofrojnë edhe mallra industriale. Matrica e asortimentit zakonisht numëron 5-10 mijë. artikujt, çmimet janë shpesh çmime mesatare të tregut ose më të larta se çmimet mesatare të tregut me 10-15%, në varësi të modelit të menaxhimit dhe zonës. Natyrisht, ka edhe supermarkete thjesht industriale - një dyqan vetë-shërbimi i një zone të caktuar, i fokusuar në shitjen e një grupi të ngushtë produktesh. Për shembull, një dyqan vetë-shërbimi orendi shtëpie.
  • Supermarket ekonomik (zbritje e butë). Formati më fitimprurës për zinxhirin e shitjes me pakicë dhe, ndoshta, më interesant për blerësit në një situatë krize. Supermarketi i ekonomisë ka çmime afër çmimeve të hipermarketit, dhe asortimenti është rreth 2000-4000 artikuj. Supermarketi Economy ka një përqindje të zgjeruar të mallrave me afat të gjatë ruajtjeje.
  • Formati i tregtimit në minimarket. Dyqan me vete sherbim 150-300 sq.m. Kur bëhet fjalë për shitjen me pakicë të ushqimeve, mbizotëron grupi i mallrave frigoriferikë. Mallrat industriale, në rastin më të mirë, përfaqësohen nga kimikatet shtëpiake dhe artikujt thelbësorë të higjienës. Një dyqan komoditeti i lirë do të ketë gjithmonë çmime më të larta, por mund të ofrojë një gamë të ngushtë të mirash sociale. Minimarketet karakterizohen nga dendësia e lartë e produktit: nga 3000 në 6000 artikuj në zona të vogla. Të gjithë sektorët e shitjes me pakicë të përfaqësuar në vetë-shërbim tashmë mund të përshtaten në kuadrin e këtij formati. Këtu përfshihen edhe farmacitë e vetëshërbimit. Farmacitë, megjithatë, karakterizohen nga një përqindje e lartë e parafarmacisë në asortimentin e tyre. Minimarketet më së shpeshti funksionojnë si dyqane komoditeti dhe pika karburanti. Formati më i popullarizuar i tregtimit në mesin e sipërmarrësve të zakonshëm që vendosin se cilin dyqan të hapin.
  • Formulari i kundërtregtisë. Sipas të dhënave tona, ai paguhet më shpejt se të gjithë të tjerët dhe mund të gjenerojë fitime të krahasueshme me një minimarket. Sipërfaqja e sporteleve është nga 50-100 m2. Asortimenti mund të arrijë në 3000 artikuj. Sportelet shpesh ofrojnë një gamë të gjerë mallrash frigoriferike. Çmimet në sportel janë zakonisht në nivelet minimarket. Dyqanet sportele kryejnë funksionet e dyqaneve komoditet dhe dyqaneve komoditet. Shumë fusha të tregtisë mund të shiten në formatin e banakut.

Shitja me pakicë ruse është ende në një fazë të hershme zhvillimi.

Tregu i shitjes me pakicë të ushqimit në Rusi është shumë i segmentuar. Ai përmban zinxhirë shitjesh me pakicë, dyqane të vogla individuale, tezga të përhershme, tregje ushqimore dhe panaire.

Pesha e tregjeve dhe panaireve me pakicë ka qenë në rënie të vazhdueshme, por në fund të vitit 2009 ato ende përbënin 13.6% të qarkullimit të tregtisë me pakicë (krahasuar me 41% në 2005). Në sfondin e krizës, ky tregues pati një rritje të lehtë, në vitin 2008 ishte më pak se 13.2%, dhe në maj 2010 tashmë kishte rënë në 12.4%. Për më tepër, vetëm 11% e tregjeve dhe panaireve janë tregje ushqimore dhe bujqësore. Kështu, vetëm 1% e produkteve ushqimore shiten përmes tregjeve me pakicë dhe panaireve.

Dyqanet dhe tezgat e vogla vazhdojnë të luajnë një rol të rëndësishëm në formësimin e tregut; ato përbëjnë pjesën më të madhe të shitjeve - më shumë se 70% të xhiros totale të industrisë.

Që nga maji 2010 zinxhirët e shitjes me pakicë formoi mesatarisht në Federatën Ruse 15,7% të xhiros totale të tregtisë me pakicë (në maj 2009 - 15,0%) ose 30,1% të qarkullimit të tregtisë me pakicë të organizatave tregtare (29,2%).Në të njëjtën kohë, në Portugali pjesa e saj është 17%, në Spanjë - 39%, në Itali - 57%, dhe në Francë - deri në 84%. Sipas ekspertëve, në 5-7 vjet pjesa e zinxhirit të shitjes me pakicë në Rusi mund të kalojë 50%.

Në qarkullimin e tregtisë me pakicë të zinxhirëve të shitjes me pakicë, pesha e produkteve ushqimore, përfshirë pijet, dhe produkteve të duhanit, si në maj 2009, arriti në 60.7%, produktet joushqimore - 39.3%.

Në 35 entitete përbërëse të Federatës Ruse, pjesa e strukturave të tregtimit të rrjetit në qarkullimin me pakicë të organizatave tregtare tejkaloi nivelin mesatar rus. Në të njëjtën kohë, në 10 entitete përbërëse të Federatës Ruse, strukturat e rrjetit në maj 2010. siguronte më pak se 10% të xhiros me pakicë të organizatave tregtare.

Aktualisht, të gjitha formatet ekzistuese të ndërmarrjeve të tregtisë me pakicë janë të përfaqësuara në Rusi: hipermarkete, supermarkete, supermarkete ekonomike, zbritje, Cash&Carry. Formati i rrjetit përcaktohet nga faktorët e mëposhtëm: zona e shitjeve, politika e marketingut, logjistika, politika e asortimentit, politika e çmimeve, pajisjet, proceset e biznesit, prokurimi.

Shtojca 2. Karakteristikat kryesore të formateve të tregtimit

Shtojca 3. Numri i dyqaneve dhe zona totale e shitjeve të zinxhirëve më të mëdhenj të FMCG në 2005-2009.

Sot, tregu rus i shitjes me pakicë mbetet jo mjaftueshëm i konsoliduar. Njëmbëdhjetë zinxhirët më të mëdhenj të shitjes me pakicë janë përgjegjës për 15% të tregut total. Në të ardhmen e afërt, procesi i konsolidimit do të jetë vendimtar për zhvillimin e segmentit të shitjes me pakicë. Tani 5 lojtarët më të mëdhenj zënë 12% të tregut rus, ndërsa në vendet e zhvilluara kjo shifër është afër 70-80%.

Figura 7 Pjesa e operatorëve në tregun rus të shitjes me pakicë të ushqimit për vitin 2009

Discounter

Discounters janë dyqane të mëdha që funksionojnë në bazë të vetë-shërbimit dhe shesin kryesisht ushqime dhe pjesërisht mallra të përditshme jo ushqimore me çmime të ulëta. Ekspertët i quajnë këto dyqane "një version i cunguar i supermarketeve", ku ruhet e njëjta metodë e shitjes dhe shumëllojshmëri e ngjashme, megjithëse jo aq e gjerë. Sipërfaqja mesatare e shitjeve të këtyre dyqaneve është 600 metra katrorë. m, megjithëse njihen dyqane me sipërfaqe deri në 3000 m2. m. Çmimet e ulëta në zbritje sigurohen duke minimizuar kostot e mirëmbajtjes, pajisjet me cilësi të ulët dhe pajisjet e lira të dyqaneve. Si rregull, këto dyqane nuk ndodhen në qendër të qytetit, por ndërtohen në zona banimi, të ashtuquajtura “konvikte”. Zbritja ka për qëllim të gjithë banorët e lagjeve të afërta që nuk duan të paguajnë para shtesë për mallrat e përditshme. Sot, zbritjet janë një konkurrent serioz i tregjeve të rrugëve të mëdha.

Zbritja zakonisht ndahet në "të forta" dhe "të buta". Formatet më premtuese në praktikën globale të shitjes me pakicë janë formatet e ngurtë, një prej të cilëve është një zbritje ushqimore.

Format i vështirë - kjo është një dhomë deri në 1000 metra katrorë, praktikisht pa rinovim, një shumëllojshmëri e ngushtë - nga 500 në 2000 pozicione, me të paktën 50% të saj të zënë nga markat e veta, mallrat në paleta, vetë-shërbimi, një markup minimal, dhe për shkak të gjithë kësaj - marzhi tregtar shumë i ulët 5-7%.

Format i butë (Zbritje e butë)- këto ambiente janë tashmë 5-10 herë më të bollshme, ka një shumëllojshmëri më të madhe, mallrat janë në rafte, rafte dhe vitrinë. Por pasoja e kësaj është një prim pak më i lartë, sepse shërbimi i një asortimenti më të madh është më i shtrenjtë për kompaninë operuese, dhe në përputhje me rrethanat, çmimi është pak më i lartë.

Zbritja e parë u shfaq në Gjermani pothuajse 40 vjet më parë. Fillimisht, ato zinin një pjesë të vogël të qarkullimit të përgjithshëm tregtar. Sot në Gjermani, zbritjet zënë 50% të tregut të sendeve ushqimore me pakicë.

Dyqanet me zbritje po përhapen në të gjithë botën, veçanërisht në Evropë, dhe po përhapen në mënyrë aktive në Rusi.

Sidoqoftë, sipas ekspertëve, sot nuk ka zbritje të vështira në Rusi, e cila është kryesisht për shkak të pamundësisë për të organizuar në praktikë modelin e biznesit të një dyqani zbritjeje, i cili karakterizohet nga kosto të ulëta për shkak të skemave optimale të logjistikës, punës efikase të stafit, dhe arritjen e marrëveshjeve të veçanta me furnitorët. Për më tepër, tregu rus i formateve të zinxhirit me pakicë është në fillim të zhvillimit të tij dhe nuk është ende i mbingopur me formatet moderne. Kjo do të thotë se ndërsa kërkohen formate të tjera që nuk kërkojnë një organizim kaq efikas të proceseve të biznesit si një zbritje, shitësit me pakicë preferojnë të punojnë në to, duke i bërë kështu fitimet e tyre në një mënyrë më të thjeshtë.

Kriza ekonomike bëri disa rregullime në zhvillimin e formateve të rrjetit. Rënia e të ardhurave të familjeve ka çuar në një rritje të përqindjes së blerësve që shpenzojnë pjesën më të madhe të buxhetit të tyre familjar në zbritje. Konsumatorët me vetëdije po largohen nga fatura mesatare e madhe, që gjithsesi e bëjnë në hipermarkete, në favor të një discounter, ku ajo është më e ulët. Në fund të vitit 2009, pjesa e atyre që kryejnë blerjet e tyre kryesore në zbritje u rrit nga 26% në 34%. Ky është i vetmi format që tregoi rritje në vitin 2009.

Zinxhirët më të mëdhenj që e klasifikojnë veten si zbritje:

· Zinxhiri i shitjes me pakicë "Pyaterochka" - funksionon në formatin "soft discounter";

· Zinxhiri i shitjes me pakicë "Kopeyka" - "Soft discounter";

· Zinxhiri i shitjes me pakicë Dixy - funksionon në një format "hard discounter" - që nga 30 prilli 2010, ka 529 diskonto ushqimesh Dixy në tre rrethe federale të Rusisë: Qendrore, Veriperëndimore dhe Ural.

Pjesa e zinxhirëve të diskontuesve në fund të vitit 2009 ishte 4%. Për krahasim, në Francë pjesa e tyre arrin në 13%, në Gjermani 50%, që është për shkak të karakteristikave kombëtare të një vendi të caktuar. Në Rusi sot formati ka perspektiva të mëdha zhvillimi.


Figura 8 Pjesa e zinxhirëve të zbritjeve në tregun rus të shitjes me pakicë të ushqimit për vitin 2009

Zinxhiri i shitjes me pakicë "Pyaterochka"

Pyaterochka është një zinxhir federal dyqanesh me vendndodhje të përshtatshme për njerëzit e fokusuar në blerjen e shpejtë të sendeve ushqimore dhe të mallrave të përditshme të lidhura afër shtëpisë me çmimet më të ulëta në treg.

Pjesë e X5 Retail Group, e cila është kompania më e madhe e shitjes me pakicë në Rusi për sa i përket shitjeve. Në vitin 2009, të ardhurat ishin 8.7 miliardë dollarë, fitimi 2.1 miliardë dollarë

Në fund të vitit 2009, 952 dyqane u hapën në të gjithë Rusinë. Të ardhurat e zbritjeve në fund të vitit 2009 arritën në 4.9 miliardë dollarë.

Sipërfaqja e përgjithshme e dyqaneve të zinxhirit është 493,016 metra katrorë. metra, asortimenti përfshin 2200-3900 artikuj. Pjesa e markave të veta në SKU është deri në 50%.

TS Pyaterochka është lider në mesin e zbritjeve për sa i përket të ardhurave për 1 sq. metër. Në fund të vitit 2009, kjo shifër arriti në 378,349 mijë rubla.

Në vitin 2010, është planifikuar të hapen 200-250 dyqane Pyaterochka.

Sot, rrjeti i shpërndarjes përfaqësohet në rrethet federale Qendrore, Veriperëndimore, Jugore, Vollgë dhe Ural.

Rrjeti i shitjes me pakicë po zhvillohet si përmes hapjes së dyqaneve të veta ashtu edhe përmes ekskluzivitetit.

Zinxhiri i shitjes me pakicë "Kopeyka"

Gjatë periudhës që nga hapja e saj, numri i përgjithshëm i dyqaneve në zinxhir arriti në 592. Numri i punonjësve të OJSC Trading House KOPEYKA u rrit nga 50 persona në 10 mijë. Në vitin 2006, Kompania themeloi 7 Drejtori Rajonale në 25 rajone të Rusisë, në të cilat jeton 34% e popullsisë së Federatës Ruse dhe formohet 44% e qarkullimit me pakicë të produkteve ushqimore.

96% e mallrave furnizohen nga qendrat e shpërndarjes. Një politikë efektive e marketingut dhe një nga zgjidhjet më të mira logjistike në industri i lejojnë kompanisë t'i përmbahet një strategjie të udhëheqjes së çmimeve. 96% e të gjitha mallrave furnizohen në dyqane nga qendrat e shpërndarjes; Importi kryhet me transport vetanak; 25% e blerjeve bëhen nëpërmjet ankandit elektronik.

Numri i përgjithshëm i artikujve të produktit në rrjet është 2500.

Rrjeti i supermarketeve KOPEYKA punon me më shumë se 700 furnizues rusë dhe të huaj. Asortimenti i mallrave të supermarketeve përbëhet nga 90% produkte të prodhimit vendas.

Numri i përgjithshëm i artikujve të produktit në rrjet mbahet në 2500 artikuj.

Të ardhurat në fund të vitit 2009 arritën në 54.9 miliardë rubla.

Shtëpia Tregtare OJSC KOPEYKA e konsideron ekskluzivitetin si një nga strategjitë e zhvillimit rajonal.

Zinxhiri i shitjes me pakicë "Dixie"

Rrjeti i tregtimit është pjesë e grupit të tregtimit me pakicë Dixy. Që nga 30 prilli 2010, kompania operonte 552 dyqane (përfshirë 529 diskonto ushqimore Dixie, 15 hipermarkete kompakte Megamart dhe 8 supermarkete ekonomike Minimart).

Të ardhurat totale të dyqaneve të formatit DIXY arritën në 45,132 milion rubla (pa TVSH) (1,423 milion USD), që është 11.0% më e lartë se në vitin 2008 (-13.0% në dollarë amerikanë). Fitimi para tatimit3 i dyqaneve të formatit DIXY u ul me 25.9% dhe arriti në 1,002 milion rubla. Rritja e këtij treguesi me 151.5% në departamentin rajonal Veri-Perëndimor të Kompanisë u kompensua nga një rënie kumulative prej 89.4% në Qarkun Federal Qendror dhe departamentin rajonal Chelyabinsk. Arsyeja kryesore e rënies së fitimit para tatimit në këto rajone është rritja e ulët e shitjeve dhe nivelet e larta të humbjeve të produkteve.

Në vitin 2010, Grupi planifikoi të hapte të paktën 100 dyqane të reja, shumica e të cilave do të hapen në gjysmën e dytë të vitit.

Dyqane Cash & Carry

Dyqanet e parave dhe transportit janë të destinuara për rishitës të vegjël. Një tipar i veçantë i këtyre dyqaneve është kombinimi i një magazine dhe një zone shitje në një dhomë; mallrat vendosen në rafte në sasi të mëdha. Blerësi, duke ecur me një karrocë përtej rafteve, zgjedh mallrat dhe paguan për të kur largohet nga dyqani në një qendër të vetme pagese.

Avantazhi kryesor i formatit është ulja e kostove për hapësirën e magazinës duke vendosur inventarin në vetë katin e shitjeve. Kështu, puna në këtë format ju lejon të transferoni në tregtinë me pakicë të gjitha avantazhet dhe metodat karakteristike të tregtisë me shumicë.

Në Rusi, rrjetet e mëdha që zhvillojnë formatin Cash & Carry janë TS "Metro Cash & Carry" dhe TS "Lenta". Pesha totale e këtyre zinxhirëve në tregun me pakicë është 1% (Metro) dhe në tregun ushqimor 3% (përkatësisht 2% dhe 1%).

Rrjeti i shitjes me pakicë "METRO Cash & Carry"

Zhvillimi i projektit METRO Cash & Carry në Rusi filloi zyrtarisht më 1 nëntor 2000. Kështu, Rusia u bë vendi i 21-të në të cilin përfaqësuesit e bizneseve të mesme dhe të vogla patën mundësinë të blinin mallra nga METRO Cash & Carry. Çdo dyqan METRO punëson deri në 400 persona; zyra qendrore e kompanisë ka rreth 2000 punonjës. Rreth 7,500 furnizues dhe prodhues janë të përfshirë në krijimin e një asortimenti prej 20,000 artikujsh ushqimore dhe jo ushqimore. Hapësira me pakicë e qendrës tregtare METRO arrin në 10,000 m2. m.

Që nga dhjetori 2009, ka 52 qendra tregtare Metro Cash&Carry që operojnë në Rusi:

· 11 - në Moskë dhe rajonin e Moskës;

· 3 - në Shën Petersburg;

· 2 secili - në Yekaterinburg, Nizhny Novgorod, Novosibirsk, Rostov-on-Don dhe Samara;

· 1 secili - në Kazan, Kopeisk, Omsk, Ufa, Perm, Volgograd, Krasnoyarsk, Saratov, Voronezh, Togliatti, Krasnodar, Ulyanovsk, Naberezhnye Chelny, Tyumen, Novokuznetsk, Yaroslavl, Orenburg, Penza, Tulapet, Lizan, Astrakhan, Kirov, Tver, Kursk, Bryansk, Ivanovo, Stavropol, Kaluga.

Të paktën 3 qendra të reja pritet të hapen në vitin 2010. Në veçanti, është planifikuar të ndërtohet një dyqan në Tomsk dhe një qendër e tretë tregtare në Novosibirsk.

Të ardhurat në vitin 2009 arritën në 2.594 miliardë euro.

Zinxhiri i shitjes me pakicë "Lenta"

Sot, formati Lenta kombinon elemente të formateve bazë të pranuara në shitjen me pakicë globale - shitje me pakicë klasike me format të madh (hipermarket), me shumicë (Cash&Carry) dhe discounter.

Një nga veçoritë dalluese të rrjetit është se Lenta është një projekt “tailor made”, d.m.th. "i bërë me porosi", i bërë posaçërisht për tregun rus të shitjes me pakicë.

Rrjeti dallohet nga proceset e biznesit të teknologjisë së lartë. Nëpërmjet përdorimit të teknologjive moderne, arrihen kursime që lejojnë uljen e çmimeve pa humbur fitimin.

Lenta u bë një nga kompanitë e para që zbatoi konceptin ONE-STOP SHOPPING në Rusi: hipermarketi jo vetëm që shet mallra, por gjithashtu ofron shërbime - dyqanet janë të vendosura: pastrim kimik, arkë, zyra të kompanive që ofrojnë shërbime të komunikimit celular, fotografi. sherbime, kafene, farmaci, kompani udhetimi. Nën një çati, blerësi mund të gjejë gjithçka që i nevojitet çdo ditë.

Që nga qershori 2010, rrjeti përfshin 36 hipermarkete Cash & Carry. 14 prej tyre ndodhen në Shën Petersburg; 4 - në Novosibirsk; 2 secila - në Krasnodar, Nizhny Novgorod dhe Omsk: nga një kompleks tregtar - në Astrakhan, Barnaul, Veliky Novgorod, Volgograd, Naberezhnye Chelny, Novorossiysk, Cherepovets, Penza, Petrozavodsk, Saratov, Ryazan, Tolyatti, Tyumen. Ndërtimi është gjithashtu duke u zhvilluar në Pskov dhe Rostov-on-Don.

Të ardhurat në vitin 2009 arritën në 63 miliardë rubla.

Dyqan komoditeti

"Dyqane komoditeti" përfshijnë objekte me sipërfaqe 100-500 m2, të cilat ndodhen në afërsi të banesave.

Ky format është i afërt me formatin e zbritjes, por ka disa dallime, në veçanti, një gamë më të gjerë produktesh dhe një markup më të lartë.

Numri i artikujve në asortimentin "Dyqan komoditeti" është 6-7 mijë artikuj, duke përfshirë një theks në kategorinë "të freskët".

Për shkak të vendndodhjes së tyre të përshtatshme, "dyqanet e komoditetit" janë krijuar për të operuar në segmentin e çmimeve të mesme duke përdorur një marzh relativisht të lartë tregtar.

Zinxhiri më i madh i shitjes me pakicë që operon në formatin "dyqan komoditeti" është zinxhiri i shitjes me pakicë "Magnit".

Sipërfaqja e shitjes së një dyqani është 306 metra katrorë, asortimenti është 3454 artikuj produkti.

Në fund të vitit 2009, të ardhurat e operatorit arritën në 169.8 miliardë rubla, që përbënin 2.41% të tregut të ushqimit me pakicë.

Hipermarket. Supermarket.

Supermarket- një dyqan i madh vetë-shërbimi me një sipërfaqe shitje prej të paktën 400 sq. m, duke shitur kryesisht produkte ushqimore; produktet joushqimore përbëjnë rreth 30% të asortimentit të saj. Jashtë vendit, supermarketet ofrojnë çmime më të ulëta, por në Rusi, çmimet në këto dyqane janë mjaft të larta. Supermarketet karakterizohen nga një ekspozim i gjerë i mallrave të paketuara, me vendndodhje të përshtatshme dhe shërbim i shpejtë ndaj klientit. Në supermarketet e mëdha, gama e mallrave përfshin 4-6 mijë artikuj: 1,5-2,5 mijë produkte ushqimore dhe 2-3,5 mijë produkte jo ushqimore.

Me kalimin e viteve, koncepti i "supermarketit" është përcaktuar në mënyra të ndryshme. Kur supermarketet u shfaqën për herë të parë, ky përkufizim kishte për qëllim t'i dallonte ato nga supermarketet e zakonshme në atë kohë. Sot mund të flasim për një supermarket si një dyqan me një shumëllojshmëri të madhe, cilësi të lartë shërbimi dhe shfrytëzim efikas të hapësirës. Si rregull, në të njëjtën zonë si në një supermarket, qarkullimi në një supermarket është 3-5 herë më i lartë. Lloji i dyqanit sot përcaktohet nga organizimi i furnizimeve dhe tregtisë. Kështu, supermarketet moderne punojnë drejtpërdrejt me distributorët, dhe më të shtrenjtët dhe më prestigjiozët bëjnë blerje jashtë vendit.

Hipermarkete. Karakteristika kryesore e tyre dalluese janë çmimet e përballueshme, në vend të një shumëllojshmërie shërbimesh tregtare dhe shërbimesh shtesë. Hipermarketi ndryshon nga supermarketi në përmasat e tij më të mëdha, zhvillimin e mëtejshëm të metodave të vetë-shërbimit dhe tendencën për të krijuar një lidhje të drejtpërdrejtë midis prodhuesit dhe konsumatorit.

Të gjitha mallrat transportohen në hipermarkete nga furnitorët direkt në hipermarkete. Ky parim është tregues për kompaninë franceze "Carrefour" zotërimi i një numri të madh hipermarketesh, përfshirë. në vende të tjera.

Hipermarketet janë dyqane me një sipërfaqe me pakicë nga 6 deri në 20 mijë metra katrorë. m, duke shitur mallra luksi dhe mallra konsumi, me theks në mallrat bazë të konsumit dhe produktet ushqimore. Në vende të ndryshme, hipermarketet përfshijnë dyqane vetë-shërbimi me një zonë shitjeje: në SHBA - nga 4 mijë metra katrorë. m, në Francë - nga 2.5 mijë metra katrorë. m Në Gjermani, hipermarketet janë supermarkete me një sipërfaqe prej 1.5 mijë metrash katrorë. m dhe dyqane me një sipërfaqe prej 4 mijë m2. m.

Hipermarkete me një sipërfaqe totale prej 10-50 mijë metra katrorë. m janë ndërmarrje të mëdha, të organizuara në mënyrë racionale. Gama e produkteve - 25-35 mijë artikuj. Hipermarketet janë kryesisht të zakonshme në Gjermani, Francë dhe Belgjikë.

Në fund të vitit 2009, hiper- dhe supermarketet u bënë kanali me pakicë me rritjen më të shpejtë për mallrat e konsumit. Sipas regjistrimit të rregullt të pikave të shitjes me pakicë (PP) të kryer nga Nielsen, rritja e numrit të pikave të shitjes me pakicë në këtë segment të tregut me pakicë ishte 12.6% në nivelin e Rusisë kombëtare urbane. Në 24 zonat më të mëdha metropolitane, rritja e kanaleve ishte 5.1%, dhe kontributin më të madh në 2009 e dhanë qytetet e vogla, ku shitësit e mëdhenj po rrisnin në mënyrë aktive praninë e tyre. Në të njëjtën kohë, tregtia tradicionale po humb gradualisht pozicionin e saj në qytetet e mëdha, tregjet e hapura vazhdojnë të bien (rënia e numrit të pikave të shitjes me pakicë në tregjet e hapura ushqimore dhe joushqimore arriti në përkatësisht 10% dhe 12%).

Sot, zinxhirët më të mëdhenj që operojnë në formatin e hiper- dhe supermarketeve zënë 6.3% të tregut të shitjes me pakicë të ushqimeve.

Figura 9 Pjesa e hiper- dhe supermarketeve në tregun rus të shitjes me pakicë të ushqimit për vitin 2009

Lider në formatin e hipermarketeve është zinxhiri i shitjes me pakicë Auchan. Për më tepër, zinxhiri i shitjeve me pakicë Auchan është lideri i padiskutueshëm midis të gjitha formateve për sa i përket xhiros dhe të ardhurave për 1 metër katror hapësirë ​​me pakicë. 36 Hipermarketet Auchan mund të gjenerojnë të ardhura prej 180-240 miliardë rubla. në vit.

Hipermarketet WalMart mund të shfaqen në Rusi në të ardhmen e afërt. Wal-Mart është zinxhiri më i madh i shitjes me pakicë në botë, i cili përfshin (nga mesi i shkurtit 2007) 6,782 dyqane në 14 vende. Këtu përfshihen hipermarketet dhe supermarketet që shesin mallra ushqimore dhe industriale. Strategjia e Wal-Mart përfshin komponentë të tillë si asortimenti maksimal dhe çmimet minimale, duke synuar çmimet me shumicë.

Në të njëjtën kohë, në vitin 2009, ky operator tjetër i huaj, një zinxhir shitjesh me pakicë, u largua zyrtarisht nga tregu rus. Shpjegimi i kujdesit " Carrefour"- "mungesa e perspektivës". Pjesëmarrësit e tregut shohin arsye të tjera - gabimet e menaxhimit dhe problemet e brendshme të kompanisë mëmë.

Ndër rrjetet ruse, këto formate po zhvillohen gjithashtu në mënyrë aktive:

· Formati i hipermarketit - TS "Megamart" (grupi Dixie), TS "Karusel" (Grupi i shitjes me pakicë X5), çelësi TS "O", TS "Kontinenti i shtatë", TS "Magnit" (24 objekte, hapësira totale me pakicë 81,403);

· Formati i supermarketit - TS "Perekrestok" (Grupi me pakicë X5), TS "Minimart" (grupi Dixie), çelësi TS "O", TS "Kontinenti i Shtatë".

Tabela 15 Karakteristikat kryesore të zinxhirëve të shitjes me pakicë të hiper- dhe supermarketeve

Udhëkryq Minimart Megamart Karuseli Auchan O" çelësi Kontinenti i shtatë
Formati i rrjetit super- super- hiper- hiper- hiper- hiper-, super- hiper-, super-
Sipërfaqja me pakicë, mijë m2. 284, 4 5, 5 30 ,1 285,6 386,6
Numri i dyqaneve
përfshirë. "hipermarket" - -
përfshirë. "supermarket" - - -
Mesatar zona e dyqanit, sq. m 1 034,03 685,75 2 008,07 4 923,81 10 738,89 3 857,14 1 295,77
Të ardhurat (pa TVSH) 2009, miliardë rubla. 73, 19 6, 32 53, 55 49, 08
Të ardhurat për 1 sq. m / vit, mijëra rubla 257,38 364,75 209,95 187,50 543,20 354,50 266,72

Sipas Nielsen ShopperTrends, pjesa e atyre që lënë pjesën më të madhe të buxhetit të tyre në hipermarkete është ulur (nga 33% në 2009 në 26% në 2010).

4.2.2 Zinxhirët e shitjes me pakicë ******* Zona

Rajoni ****** luan një rol udhëheqës në ekonominë e ***** Qarkut Federal. Tregu këtu karakterizohet nga stabiliteti ekonomik, ngopja dhe shumëllojshmëria e produkteve të paraqitura.

Afërsia me qendrat kryesore të logjistikës shton atraktivitetin e zonës. Për sa i përket vëllimit të tregtisë me shumicë, rajoni ******* zë një pozicion udhëheqës në Rrethin Federal ******. Për më tepër, rajoni (kryesisht qyteti ****) grumbullon burimet administrative, financiare dhe ekonomike të të gjithë rajonit, të cilat nuk mund të mos jenë tërheqëse si për kompanitë ruse ashtu edhe për ato të huaja.

Pothuajse të gjithë lojtarët kryesorë federalë në tregun e shitjes me pakicë janë të përfaqësuar në rajonin ******. Grupi X5 Retail (Pyaterochka, Karusel), Dixie Group (Dixie, Megamart, Minimart), Auchan dhe Metro kanë strukturat e tyre të rrjetit këtu. Shumë shitës me pakicë kanë zhvilluar rrjete të shitjes me pakicë në rajon.

Tregu në rajonin ******* përmban karakteristika karakteristike për të gjitha tregjet rajonale: ato zhvillohen nga një bazë më e ulët dhe kanë një pjesë të madhe të shitjeve me pakicë të pacivilizuar. Dhe nëse në qytetin ***** ka konkurrencë të fortë për blerësit, atëherë qytetet e mesme dhe të vogla të rajonit mbeten ende të zhvilluara në mënyrë të pamjaftueshme nga zinxhirë të mëdhenj federalë dhe rajonalë.

Figura 10 Vendndodhja e pikave të shitjes me pakicë të operatorëve të rrjetit në rajonin *******

Lojtarët rajonalë janë gjithashtu të pranishëm në treg dhe po zhvillohen me sukses: TS "Network 2", TS "Network 1", TS "YYY", TS "Network 3", TS "Network 4", TS "Network 6", TS " Rrjeti 8” , TS “Rrjeti 9”.

Zinxhirët lokalë të shitjes me pakicë përfaqësohen në formate të ndryshme.

Tabela 16 Formatet dhe gjeografia e zinxhirëve më të mëdhenj të shitjes me pakicë në rajonin *******

Rrjeti tregtar Gjeografia e pranisë Formati
Rrjeti 1 ************ Supermarket, zbritje, hipermarket
Rrjeti 2 ************ Supermarket
YYY ************ Supermarket, komoditet
Rrjeti 8 ************ Supermarket
Rrjeti 6 ************ Dyqan komoditeti

Në vitin 2009, shumica e zinxhirëve rajonalë të shitjes me pakicë treguan një rënie të të ardhurave dhe një ulje të numrit të pikave.

Tabela 17 Dinamika e shitësve rajonalë në 2009

Zinxhirët lokalë po zhvillojnë në mënyrë aktive markat e tyre dhe objektet e tyre të prodhimit.

Tabela 18 Etiketat private dhe prodhimi vetanak në rrjetet rajonale

Rrjeti i shitjes me pakicë "Rrjeti 1"

Rrjeti i parë 1 u shfaq më 19 prill 2001 - në qytet u hap një dyqan i formatit Cash&Carry dhe një supermarket i klasës ekonomike.

Sot, zinxhiri i shitjes me pakicë NETWORK 1 është një nga zinxhirët kryesorë të shitjes me pakicë në qytet **** dhe në të gjithë rajonin. Që nga 1 janari 2010, rrjeti përfshinte 214 dyqane. Nga këto, 22 janë supermarkete Chain 1 Super dhe 192 janë Zinxhiri 1. Dyqanet TS Chain 1 funksionojnë në të gjithë Rusinë. Në rajonin ********, rrjeti përfshin 118 dyqane, duke përfshirë 36 dyqane në qytetin **** dhe 82 dyqane në 35 qytete të rajonit. “Zinxhiri 1” ka rrjetin më të zhvilluar të dyqaneve në rajon.

Në vitin 2010, një zinxhir i ri i hipermarketeve të markës, Network 1-Hyper, u lançua në treg, i cili do të jetë në gjendje të konkurrojë me zinxhirë të tillë të shitjes me pakicë si Auchan dhe Karusel.

Rrjeti ka një sistem të unifikuar zbritjesh për kartat e zbritjes. Dizajni i të gjithë supermarketeve vendoset në një stil të vetëm korporativ. TS Network 1 përditëson vazhdimisht asortimentin e tij, duke ofruar artikuj të rinj dhe duke vendosur mallra në atë mënyrë që blerësi të shpenzojë një minimum të kohës së tij. Duke u kujdesur për klientët e tij, Rrjeti 1 ndjek një politikë çmimi fleksibël, duke ofruar zbritje shtesë. Vizatimet e çmimeve të vlefshme mbahen rregullisht në dyqanet TS Network 1.

Rrjeti i shitjes me pakicë "Rrjeti 2"

Grupi i kompanive Network 2 operon me sukses në treg për më shumë se 20 vjet. Për tre vjet me radhë, grupi i kompanive është përfshirë në renditjen e 200 kompanive private më të mëdha në Rusi, e cila publikohet nga revista FORBES.

Shumica e produkteve janë furnizues vendas dhe prodhimi ynë.

Sot, gama e mallrave në rrjetin Rrjeti 2 përfshin më shumë se 42,000 artikuj.

Rrjeti tregtar përfshin 119 dyqane, duke përfshirë 49 në qytetin **** dhe 70 dyqane në 16 qytete të rajonit ********.

Tabela 19 Vendndodhja e dyqaneve TS “Zinxhiri 2” në rajonin *******

Emri i lokalitetit Popullsia, mijëra njerëz Numri i pikave
*********** 1332,3
*********** 374,5
*********** 180,1
*********** 134,4
*********** 98,4
*********** 92,1
*********** 70,8
*********** 61,7
*********** 58,4
*********** 52,5
***********
*********** 42,8
*********** 33,2
*********** 27,3
*********** 25,2
*********** 22,1
*********** 20,2
Total 3509,9

Rrjeti tregtar "YYY"

Zinxhiri i dyqaneve ushqimore "YYY" - 36 pika:

Tabela 20 Vendndodhja e dyqaneve të TC “YYY” në rajonin ********

Dyqanet YYY paraqiten në tre formate:

Qendrat Tregtare (hipermarket);

Supermarket;

Dyqane pranë Shtëpisë (brenda distancës në këmbë, dyqan komoditeti).

Misioni i kompanisë: kënaqësia më e plotë e nevojave të konsumatorit. Detyra kryesore është një qasje individuale ndaj secilit klient. Besimi i klientëve dhe bashkëpunimi afatgjatë me ta është shpërblimi më i lartë për punën tonë.

Qëllimet e kompanisë: përmirësimi i cilësisë së shërbimit, rritja e efektivitetit në arritjen e qëllimeve, rritja e efikasitetit të punës.

Rrjeti i shitjes me pakicë "Rrjeti 6"

· Misioni i zinxhirit të shitjes me pakicë “RRJETI 6” është të krijojë zinxhirin më të mirë të dyqaneve ushqimore në qytet **** të formatit “next door”, i cili ofron mundësinë për:

· klientët – të marrin kënaqësi dhe emocione pozitive nga çdo vizitë në dyqan dhe blerjet e bëra;

· Furnizuesit – ndërtojnë marrëdhënie afatgjata të besueshme, të dobishme dhe të hapura;

· punonjësit – të mësojnë vazhdimisht, të zhvillohen dhe të provojnë veten e tyre, duke marrë pjesë me një ekip njerëzish me mendje të njëjtë në jetën e dyqanit dhe duke marrë një vlerësim të denjë për kontributin e tyre personal, shpërblim të drejtë dhe njohje.

Themeluesi - të ketë të ardhura materiale dhe morale nga zotërimi dhe zhvillimi i zinxhirit më të mirë të shitjes me pakicë në qytet ****

Për shoqërinë - për të përmirësuar cilësinë e jetës së njerëzve, duke vendosur standarde për kulturën e tregtisë dhe përgjegjësinë sociale të biznesit

Rrjeti i shitjes me pakicë përfaqësohet nga 12 dyqane në qytetin ****.

Rrjeti i shitjes me pakicë "Rrjeti 9" pozicionohet në treg si dyqane standarde europiane, ku kujdesen jo vetëm për një gamë të gjerë produktesh (më shumë se 40 mijë) dhe çmime të arsyeshme, por edhe për teknologjinë e shitjes.

"Zinxhiri 9" është një dyqan familjar në distancë në këmbë, ku përveç ushqimit mund të blini mallra për çdo anëtar të familjes dhe familjen në tërësi: mobilje, elektroshtëpiake, enët, parfume, kozmetikë, kimikate shtëpiake, mallra të ndryshme shtëpiake. , veshje dhe mallra të tjera. Sektori i shërbimeve po zhvillohet në mënyrë aktive. Kur vini në dyqan për blerje, mund të përdorni shërbimet e një banke, një salloni fotografish, komunikime celulare, ka edhe zyra biletash ajrore dhe hekurudhore, një farmaci, një departament lulesh, një dhomë për fëmijë dhe një kafene komode.

Rrjeti i shitjes me pakicë përfaqësohet nga dyqane në qytet**** (8 pikë).

Rrjeti i shitjes me pakicë "Rrjeti 5"

Motoja e zinxhirit të dyqaneve ushqimore "Zinxhiri 5" është "Më e lirë, më afër, më e përshtatshme".

Rrjeti i dyqaneve ushqimore "Zinxhiri 5" është i vendosur në atë mënyrë që, pavarësisht se ku jeton blerësi, ai do të jetë gjithmonë në afërsi të dyqaneve.

Menaxhmenti i kompanisë Network 5 ndjek një politikë që synon krijimin e kushteve të favorshme për klientët e saj. Që nga krijimi i ambienteve me pakicë shumë komode deri te prezantimi i një sistemi fleksibël zbritjesh. Në çdo kompleks tregtar mund të blini një Kartë Zbritje, të cilën më pas mund ta merrni një zbritje kur blini në një nga tre drejtimet e serisë së dyqaneve "Network 5". Madhësia e zbritjes varion nga 300 në 1000 rubla.

Rrjeti i shitjes me pakicë përfaqësohet nga dyqane në qytetin ***** (13 pika shitjeje me pakicë).

Rrjeti i shitjes me pakicë "Rrjeti 8"

Drejtimi kryesor i zinxhirit është zhvillimi i formatit të supermarketeve premium.

Zinxhiri i shitjes me pakicë ka një numër çmimesh - "Supermarketi më i mirë i pavarur" - vlerësimi i Top 200 të tregtisë me pakicë ruse, "100 mallrat më të mira të Rusisë" - nominimi "Shitjet me pakicë të produkteve ushqimore", "Universiteti i Vitit" - qytet konkurs (tre herë)

Zinxhiri përfaqësohet nga 10 dyqane në qytetin ****.

Rrjeti i shitjes me pakicë "Rrjeti 4"

Zinxhiri i shitjes me pakicë "Network 4" u krijua në prill 2001. Dyqani i parë u hap në ********.

"Rrjeti 4" është një rrjet rajonal. Gjeografia e dyqaneve tona janë qytetet e rajonit ********.

Sot, “Zinxhiri 4” është 14 dyqane vetëshërbimesh të bazuara në teknologji moderne për organizimin e biznesit me pakicë, me sipërfaqe shitje nga 100 deri në 1000 m2.

Numri i klientëve të rregullt të secilit prej dyqaneve Chain 4 varion nga 30 deri në 40 mijë persona.

Karakteristikat kryesore të këtyre objekteve janë:

· mbizotërim në asortimentin e dyqaneve ushqimore;

· organizimi i tregtisë në parimin e vetëshërbimit;

· sistem i automatizuar i menaxhimit të shitjeve;

· vendndodhjen në zona urbane me popullsi të dendur;

· Çmime konkurruese dhe sistem fleksibël zbritjesh;

· prodhim vetanak.

Zinxhiri i shitjes me pakicë "Network 4" po zhvillon 3 formate dyqanesh:

· supermarket me sipërfaqe 700 m2.

· supermarket me një sipërfaqe me pakicë nga 300 deri në 500 m2.

· Dyqan komoditeti me sipërfaqe shitje 100-150 m2.

Rrjeti i shitjes me pakicë "Rrjeti 3"

Rrjeti tregtar "Network 3" - shitës me pakicë ushqimore në ******.

Kompania ekziston për më shumë se 10 vjet dhe vazhdon të zhvillohet në mënyrë dinamike.
Sot mbi 1000 persona punojnë në 16 dyqane të TS "Zinxhiri 3" dhe në drejtimin e shitjes me shumicë.

4.2.3 Rrjetet e shitjes me pakicë në rajonin ******

Ashtu si në rajonin *******, në rajonin ******* zinxhirët rajonalë të shitjes me pakicë kanë marrë zhvillimin më të madh, por prania e lojtarëve federalë po rritet çdo vit.

Ndryshe nga rajoni *******, në rajonin ******* ka një përqindje të madhe të zinxhirëve të shitjes me pakicë që zhvillohen vetëm në qytetet e rajonit. Kështu, zinxhirët e shitjes me pakicë "Rrjeti 16", "Rrjeti 12", "Rrjeti 17" përfaqësohen vetëm në qytetet e vartësisë rajonale.

Figura 11 Vendndodhja e pikave të shitjes me pakicë të operatorëve të rrjetit në rajonin *******

Sot, ka katër operatorë të mëdhenj të shitjes me pakicë në tregun e rajonit ******: rrjeti "Zinxhiri 11", kompania "***" (zinxhirët e supermarketeve ushqimore "Zinxhiri 10" dhe dyqanet e alkoolit "** **"), rrjeti i ekskluzivitetit " Pyaterochka" dhe operatori i shitjes me pakicë "Rrjeti 13".

Situata në treg në rajonin ****** është larg konkurrencës serioze. Në rajon funksionojnë rreth 50 rrjete me 3 ose më shumë dyqane, ndërkohë që në treg nuk ka pothuajse asnjë lojtar ndërkombëtar apo kombëtar.

Rrjeti i shitjes me pakicë "Rrjeti 10"

Zinxhiri i shitjes me pakicë "Zinxhiri 10" operon në rajonin ********, ku zë një pozicion drejtues së bashku me një tjetër zinxhir lokal të shitjes me pakicë: "Zinxhiri 11". Numri i supermarketeve Chain 10 u rrit nga 5 në 52 objekte, duke përfshirë edhe hipermarketin Chain 10.

Hapësira totale e shitjes me pakicë e supermarketeve të Rrjetit 10, duke përfshirë edhe hipermarketin, u rrit nga 2,387.0 në 31,753 metra katrorë.

Qarkullimi vjetor i supermarketeve dhe hipermarketeve "Zinxhiri 10" u rrit nga 54.5 milion rubla në 2000 në 9,674 milion rubla në 2008. Kompania kryen aktivitete të synuara që synojnë rritjen e pjesës së tregut.

Rrjeti 10 ndjek një politikë të diversifikimit të formateve dhe kryen zgjerimin territorial në qytetet e rajonit ******.

Gjatë vitit 2008 janë hapur supermarkete në qytetet e mëposhtme të rajonit ******: *****. Supermarketi i parë u hap në *****.

Në vitin 2010 filloi zhvillimi i zinxhirit të shitjes me pakicë të dyqaneve me zbritje "*****".

Zinxhiri i ri i shitjes me pakicë do të menaxhohet nga kompania "*****", dyqani i parë i hapur në maj 2010. Sipërfaqja e dyqanit ishte 1500 metra katrorë.

Rrjeti i shitjes me pakicë "Rrjeti 11"

Rrjeti i supermarketeve "Network 11" është një nga zinxhirët kryesorë të shitjes me pakicë në rajonin ********. Bashkimi i supermarketeve në një zinxhir të vetëm u bë më 2 shtator 2002. Sot, Familja përfshin 22 dyqane, 18 prej të cilave ndodhen në Perm dhe 4 në qytetet e rajonit. Pronari i markës është kompania administruese "****" (qyteti *******).

Krahas formatit tradicional “supermarket”, rrjeti i dyqaneve “Zinxhiri 11” funksionon në formatin “hipermarket”. Në rrjet ka 2 hipermarkete: “Big Network 11” dhe “Network 11” në kompleksin tregtare dhe argëtuese “Stolitsa”. Për më tepër, në Perm u hapën 4 dyqane, të cilat funksionojnë në formatin "discounter" nën markën "*****".

Aktualisht, zinxhiri i dyqaneve "Zinxhiri 11" është një garanci për cilësinë e mallrave dhe një nivel të lartë shërbimi, çmime të përballueshme dhe lehtësi në blerje.

Politika e asortimentit të zinxhirit përfshin monitorimin e vazhdueshëm të vëllimit të shitjeve për çdo artikull produkti, mbi bazën e të cilit formohet një matricë e asortimenteve të dyqaneve dhe zhvillohet një plan afatgjatë si pjesë e zgjerimit të listës së produkteve që i ofrohen blerësit.

Politika e marketingut e kompanisë ka për qëllim rritjen e besnikërisë së klientit ndaj markës Network 11: programi BrandLoyalty, i ndërtuar mbi parimin "ruaj dhe merr", transmetohet çdo vit në rrjet. Kur blini mallra në ndonjë nga dyqanet e Zinxhirit 11, blerësi merr kuponë nga arkëtari; për një numër të caktuar njësish të grumbulluara ka të drejtë të zgjedhë një dhuratë.

Rrjeti i shitjes me pakicë Rrjeti 13

Grupi i ndërmarrjeve Rrjeti 13 zotëron një pjesë të konsiderueshme të tregut të birrës dhe produkteve joalkoolike në qytetin **** dhe rajonin ****.

Projekti me pakicë i grupit të ndërmarrjeve Rrjeti 13, si shumë kompani të tjera ruse të shitjes me shumicë, u shfaq si një zonë e diversifikimit të biznesit kryesor të shpërndarjes. Sot, aksionerët e Holdingut kanë kuptuar nevojën për të zhvilluar fusha të tjera të biznesit dhe po përqendrojnë vëmendjen e tyre në ndërtimin e zinxhirit të tyre ushqimor të supermarketeve me pakicë.

Sot rrjeti ka 15 pika të shitjes me pakicë, 11 prej të cilave ndodhen në Perm.

4.2.4 Analiza e konkurrentëve të zinxhirit të shitjes me pakicë XXX

Si në rajonin ******* dhe në rajonin *******, konkurrentët kryesorë të zinxhirit të shitjes me pakicë XXX janë zinxhirët e shitjes me pakicë Pyaterochka, Set 1 dhe Dixie.

Është e mundur që shitësit federalë "Magnit" dhe "Kopeyka", gjithashtu që veprojnë në formatin e zbritjeve të buta, të hyjnë në tregjet e rajoneve të projektit.

Zinxhiri i shitjes me pakicë Pyaterochka po zhvillohet në mënyrë aktive jashtë qendrave rajonale në rajonin ******** dhe ka zhvilluar pika të shitjes me pakicë në të dy rajonet (rajoni ****** - 40 dyqane, nga të cilat 21 janë në rajon; ***** ** Rajoni - 36 dyqane, nga të cilat 34 janë në qytet ******).

Rrjeti tregtar "Rrjeti 1" - një rrjet rajonal i rajonit *******, ka arritur një shkallë federale. Ajo po rrit në mënyrë aktive praninë e saj në rajonin ******* (7 dyqane në qytetet e rajonit). Ka rrjetin më të zhvilluar në rajonin ******* (118 dyqane nga të cilat 82 janë në rajon).

Zinxhiri i shitjes me pakicë Dixy është i përfaqësuar vetëm në rajonin ******** (17 dyqane, 9 prej të cilave janë në rajon).

Një avantazh i padyshimtë konkurrues i zinxhirëve federalë të shitjes me pakicë është lidhja e tyre me operatorët kryesorë rusë të zinxhirit X5Retail Group dhe Dixy Group. Proceset e biznesit dhe logjistika janë krijuar në rrjetet federale. Për më tepër, lojtarët federalë kanë mundësi të bollshme dumping për shkak të çmimit të ulët të hyrjes së mallrave.

Megjithatë, zbatimi i një projekti pilot për hapjen e dyqaneve XXX në veri të rajonit ******** tregoi se XXX mund të konkurrojë me sukses me përfaqësuesit e tjerë të zinxhirit të shitjes me pakicë.

Tabela 21 Rezultatet e monitorimit të çmimeve të zinxhirëve të shitjes me pakicë (qershor 2010, Nizhny Tagil)

Grupi i çmimeve/Nomenklatura/Karakteristikat e nomenklaturës XXX Rrjeti 1 Pyaterochka
M/z provansal 250g 67% PVC EZhK 16,10 17,4
Gjalpë 72.5% peshë e lirë 86,50 93,5 90,1
Djathë GOUDA 1 kg çdo 179,00 198,2
Bukë e gjatë e prerë në feta 330g 13,70 15,5 14,6
Qumësht 3.2% 1.0l/g 18,1 26,5 18,5
GLUKE ROZE BUSH S/M 1kg 89,00 99,9
Vezë C1 1 copë 13,8 13,9 18,5
Proshutë Lyubitelskaya m/p 1kg 170,00 185,8
Proshutë Speciale m/n 1kg 183,50
Suxhuk Danilovskaya m/p 1kg 99,90 -
Suxhuk dietik 1 kg 114,00 -
Suxhuk Pulë m/p 1kg 85,00 -
Suxhuk me model 1kg 112,00 -
Suxhuk Individuale m/p 1kg 126,00
Suxhuk Festive m/p 1kg 133,00
Suxhuk me fileto m/p 1kg 171,00 - -
Servelat pikante nga m/p 1kg 152,00 - -
Salsiçe të personalizuara m/p 1kg 100,00 -
Salsiçe Yubileinye m/p 1kg 115,50 -
Karkasë c/w njësi paketimi GOST 1kg 89,9 -
Kufoma c/b Car/stol zam 1kg 79,00 -
Nat pule e grire deputet 1kg E zakonshme. Znj 102,00 -
Mish i grirë Tsar/stol zam në këllëf 1kg 39,00 - -
Mish i grire Car/qese deputeti tavoline 1kg 39,00 - -
Shish qebap shpendë/bazë e ftohtë 1kg 145,00 - -
Shashlik/bazzam shpendësh 1kg 126,00 - -
Shkop pule/ftohur 1 kg 140,00 - -
Gjoksi i pulës i ftohtë 1 kg 137,00 -
Kufoma c/w 1 mace e ftohur 99,00 -
Pulë e grirë nat ohl 105,00 -
Mish i grire pule Prevosh e ftohur 1kg 147,00 -

Për shkak të mundësisë së ofrimit të çmimeve të ulëta për mallrat e prodhimit tonë, si dhe uljes së kostove të logjistikës dhe përdorimit të grupit të furnitorëve të rrjetit tregtar YYY. Për më tepër, TS "XXX" do të jetë në gjendje t'u ofrojë klientëve të saj një gamë të gjerë produktesh nga objektet e veta të prodhimit - një pjesë e konsiderueshme e artikujve të prodhuar në ndërmarrje. Nëpërmjet pikave të shitjes me pakicë të rrjetit, klientët do të njihen me produktet e reja.

Tabela 22 Analiza SWOT

Pikat e forta Anët e dobëta
1. Eksperiencë në zhvillimin e zinxhirëve të shitjes me pakicë në rajon 2. Ekipi i fortë menaxhues 3. Disponueshmëria e marrëdhënieve të qëndrueshme me furnitorët, kushtet më të mira për blerjen e mallrave 4. Disponueshmëria e prodhimit tonë të të gjitha produkteve ushqimore bazë të markave të njohura në rajon 5. Disponueshmëria e hapësirës sonë të shitjes me pakicë 6. Disponueshmëria e qendrës sonë të shpërndarjes 7. Disponueshmëria e flotës së automjeteve të veta 1. Marrje e ulët për mallrat e blera nga prodhues të palëve të treta 2. Periudha e gjatë e hyrjes në treg - 5 vjet 3. Organizimi i një shërbimi logjistik "nga e para" 4. Shpërndarja e një formati tregtimi në rrjet në territore që nuk e kishin të tillë praktika 5. Orientimi i një rrjeti tregtar në shtresa të popullsisë mesatare dhe nën mesatare
Mundësitë Kërcënimet
1. Reduktimi i kostove të rrjetit duke ndërtuar një sistem efektiv menaxhimi 2. Përdorimi i sistemit ERP (SapR) që nga fillimi i krijimit të rrjetit 3. Ndërtimi i një rrjeti të zhvilluar për shitjen e produkteve ushqimore në rajonin ku prodhimi është i pranishëm 4. Me një rritja e vëllimeve të shitjeve, 5. Sigurimi i një game të gjerë mallrash të prodhimit tonë 1. Hyrja në treg e zonave të zbatimit të projektit nga shitësit e zinxhirit federal 2. Mbushje më intensive e tregut nga lojtarët e nivelit federal 3. Mospërmbushja e afateve të ndërtimit të projektit

Analiza e Konsumatorit

Rezultatet e një studimi të kryer nga Rosstat në tremujorin e dytë të 2010 tregojnë një rritje të qëndrueshme të nivelit të pritjeve të konsumatorëve të popullsisë.

Indeksi i besimit të konsumatorit, duke reflektuar pritjet agregate të konsumatorëve të popullsisë, në tremujorin e dytë të vitit 2010. krahasuar me tremujorin e parë të vitit 2010 u rrit me 3 pikë përqindjeje dhe arriti në (-7%).

Figura 12 Dinamika e indeksit të besimit të konsumatorit

Ndryshime pozitive janë vërejtur në të gjithë komponentët e indeksit. Vlerat e indekseve të ndryshimeve në situatën financiare personale dhe në ekonominë ruse u rritën veçanërisht dukshëm.

Rritje e indeksit të besimit të konsumatorit krahasuar me tremujorin e parë të vitit 2010. është vërejtur në të gjitha grupmoshat e popullsisë: në mesin e të rinjve të moshës 16-29 vjeç - me 4 pikë përqindje, në mesin e njerëzve të moshës së mesme (nga 30 në 49 vjeç) - me 6 pikë përqindje, në grupmoshën 50 vjeç dhe më të vjetër - me 3 pikë përqindjeje.

Në fund të vitit 2009, numri i qytetarëve që kursejnë në vend se shpenzojnë u ul gjatë vitit - në vitin 2009, 55% e popullsisë kursente, tani - 49%. “Ne përsëri, si para krizës së 2008, filluam të shpenzojmë më shumë.

Sipas studimit, numri i atyre që shpenzojnë pjesën më të madhe të buxhetit të tyre familjar në diskonte është rritur dhe arsyet për këtë qëndrojnë pjesërisht në uljen e “shportës së blerjeve”. Konsumatorët me vetëdije po largohen nga fatura mesatare e madhe, të cilën me dëshirë apo s'do e bëjnë në hipermarkete, në favor të një zbritjeje, ku ajo është më e ulët,” komenton Denis Shirikov, shef i departamentit për punën me zinxhirët e shitjes me pakicë në Nielsen Rusi. , jo vetëm çështja është e rëndësishme këtu çmimet, por edhe kostot e kohës. Logjikat

Sipas vlerësimeve:

30% e rusëve bëjnë blerje me një rezervë prej 2-3 ditësh. Kjo sjellje blerëse është veçanërisht tipike për grupmoshën 45-59 vjeç, banorë të qyteteve të vogla me një popullsi prej më pak se 100 mijë njerëz;

29% - bën vetëm blerje të vogla ditore. Këta blerës përfshijnë kryesisht të rinj të moshës 18-24 vjeç.

25% - blejnë ushqime me furnizim 2-3 ditë, dhe gjithashtu blejnë atë që u nevojitet çdo ditë. Një pjesë e konsiderueshme e blerësve të tillë janë gra 25-34 vjeç, që blejnë produkte për të gjithë familjen;

10% - preferojnë të bëjnë një blerje një herë të produkteve për një javë ose disa javë përpara, pastaj të blejnë mallrat e nevojshme sipas nevojës. Para së gjithash, kjo është një praktikë e zakonshme për banorët e qyteteve me një popullsi mbi një milion.

Tabela 23 Vlerësimi i frekuencës së blerjeve

Kështu, Vlerësimi mesatar i ponderuar i shpeshtësisë së blerjeve për klient është 15.9 herë në muaj.

Në të njëjtën kohë, blerësi shpesh bën blerje jo vetëm për veten e tij, por edhe për anëtarët e familjes së tij.

Madhësia mesatare e familjes në rajonin e Uralit është 2.8 persona

Figura 13 Madhësia mesatare e familjeve në rajonin e Uralit sipas vitit

Nëse i shpërndajmë blerësit në grupe dhe supozojmë se secili grup bën blerje për një numër të caktuar njerëzish në familje, do të marrim një vlerësim mesatar të ponderuar të numrit të njerëzve në familje, që është 2.4 persona për 1 blerës.

Faktorët për zgjedhjen e pikave të shitjes me pakicë:

Niveli i çmimeve në dyqan është i rëndësishëm për 60% të popullsisë, veçanërisht në mesin e banorëve të zonave rurale dhe midis rusëve të grupmoshës më të vjetër;

Vendndodhja e përshtatshme e dyqanit është e rëndësishme 47%;

Afërsia me një dyqan me pakicë me shtëpinë është veçanërisht e rëndësishme për 69% të popullsisë (afërsia e një dyqani me shtëpinë është më e rëndësishme për gratë sesa për burrat, si dhe për përfaqësuesit e grupeve me të ardhura të ulëta);

Cilësia e produktit - 42%;

Gjerësia e asortimentit - 32%;

Përvoja e mëparshme e favorshme e blerjes 10%.

Për grupe të ndryshme të popullsisë, prioritetet kur zgjedhin një pikë shitjeje me pakicë janë të ndryshme.

1 grup blerësish - 64% e blerësve: familje nga 30 deri në 60 vjeç

vendndodhja, asortimenti, çmimi, komoditeti;

- Karakteristikat kryesore të grupit: vlera e kohës (më shumë se grupet e tjera), kanë automjete personale, një shkallë e lartë përgjegjësie për cilësinë e produktit të blerë dhe një buxhet familjar;

Grupi i dytë i blerësve - 24% e blerësve: të rinj nën 30 vjeç

- prioritetet në rendin zbritës të rëndësisë: asortimenti, vendndodhja, komoditeti, çmimi;

- Karakteristikat kryesore të grupit: i hapur ndaj mënyrës perëndimore të jetesës;

3 grup blerësish - 14% e blerësve: të moshuar mbi 60 vjeç

- prioritetet në rendin zbritës të rëndësisë:çmimi, vendndodhja, asortimenti, komoditeti;

- Karakteristikat kryesore të grupit: zakonet e blerjeve u formuan në kohën sovjetike, blerës konservatorë me të ardhura të ulëta;


Informacione të lidhura.


Në kushtet moderne, tregtia me pakicë po bëhet gjithnjë e më e rëndësishme, duke lidhur prodhimin, shpërndarjen, shkëmbimin dhe konsumin, duke formuar një kompleks të vetëm.
Tregtia moderne ka pësuar ndryshime serioze strukturore: ka pasur një reduktim të tregjeve të organizuara spontanisht, konsolidimin e zinxhirëve të shitjes me pakicë, zgjerimin e operatorëve të huaj dhe rritjen e konkurrencës midis zinxhirëve të mëdhenj të shitjes me pakicë. Qarkullimi i tregtisë me pakicë aktualisht formohet kryesisht nga organizata tregtare dhe sipërmarrës individualë që operojnë në rrjete stacionare. Në një mjedis gjithnjë e më konkurrues, shitësit me pakicë po u ofrojnë konsumatorëve produkte dhe shërbime të reja. Gjendja e tregut të konsumit sot karakterizohet nga strukturimi i ngurtë dhe futja e formateve dhe nënformateve të reja të organizimit të tregtisë. Zhvillimi modern i shitjes me pakicë karakterizohet nga ndryshime të mëdha në llojet e dyqaneve, metodat e shitjes dhe format e shërbimit. Në këtë drejtim, klasifikimet ekzistuese "sovjetike" nuk pasqyrojnë plotësisht tendencat e zhvillimit të rrjetit të tregtisë me pakicë. Është më e përshtatshme të klasifikohen ndërmarrjet e tregtisë me pakicë jo vetëm sipas llojit dhe llojit, por edhe sipas formatit, i cili diktohet nga evolucioni i zhvillimit të ndërmarrjeve me pakicë. Kriteret për klasifikimin e dyqaneve sipas formatit janë: asortimenti, forma e shërbimit të tregtimit, çmimi, vendndodhja, atmosfera, promovimi dhe grupi i synuar i konsumatorëve. Kriteret që karakterizojnë një lloj të caktuar të ndërmarrjes me pakicë kanë një përmbajtje të dyfishtë. Kriteret si çmimi, shërbimi, promovimi janë një karakteristikë dalluese jo vetëm e vetë formatit, por edhe e grupit të synuar për të cilin synohet formati. Nevoja për të marrë parasysh grupet e synuara shpjegohet edhe me zhvillimin e marrëdhënieve të tregut dhe krijimin e një mjedisi konkurrues efektiv. Shfaqja e formateve të reja shoqërohet me një shkallë në rritje të specializimit dhe orientimit të formateve tek grupet përkatëse të konsumatorëve. Një zinxhir i shitjes me pakicë duhet të jetë në gjendje të zgjedhë formate të përshtatshme dhe të sigurojë zhvillimin e tyre në një mjedis konkurrues në mënyrë që të fitojë një terren në treg dhe zhvillimin e mëvonshëm.
Formati është një formë dyqani e tregtisë me pakicë që synon një grup specifik të synuar të konsumatorëve.
Aktualisht, ekzistojnë pesë formate kryesore të shitjes me pakicë në Rusi, të miratuara nga kompani të specializuara kryesisht në shitjen e produkteve ushqimore:
- hipermarket,
-supermarket,
-magazinë-magazinë (cash & transport),
- zbritje,
-dyqan komoditeti. Hipermarketet dhe shitësit e vegjël me shumicë cash & transport me pakicë të ofruara nga zinxhirët perëndimor operojnë në segmentet e mesme dhe ekonomike të tregjeve, por janë më të përballueshëm se supermarketet. Një supermarket ekonomik ndahet në kategori në bazë të çmimit ose plotësohet me një lloj të ri dyqani - "afër shtëpisë". Një dyqan komoditeti është një dyqan i shitjes me pakicë ushqimore që ndodhet në një vendndodhje të përshtatshme, ka orë të zgjatura dhe shet një përzgjedhje të kufizuar artikujsh të përditshëm. Discounters tërheqin konsumatorët jo vetëm me të ardhura të ulëta, si më parë, por edhe me të ardhura të mesme dhe të larta, duke iu përshtatur nevojave aktuale të konsumatorëve.
Formatet e reja bashkohen nga përdorimi i metodave të tilla të organizimit të tregtisë dhe shitjeve si vetë-shërbimi i konsumatorit, ofrimi i një game të përzier mallrash, rrjetëzimi nën markat e zakonshme dhe përdorimi i efektit të një organizimi rrjeti.
Në të njëjtën kohë, vërehen një sërë veçorish në zhvillimin e ndërmarrjeve tregtare ruse që veprojnë brenda kornizës së formateve. Kështu, kompanitë që operojnë në formatin e hipermarketit funksionojnë në përputhje me standardet perëndimore. Në të kundërt, parimet e funksionimit të ndërmarrjeve në formate të tilla si supermarkete, diskonte dhe dyqane komode nuk korrespondojnë me standardet e formateve të ngjashme të huaja, kryesisht në fushën e politikës së çmimeve. Për shembull, marka e lartë e vendosur për mallrat nga shitësit perëndimorë me pakicë shpjegohet me vendndodhjen e përshtatshme të këtyre ndërmarrjeve, e cila konsiderohet në këtë kontekst si një shërbim. Specifikimi i formatit rus "afër shtëpisë" është se niveli i çmimit duhet të korrespondojë me fuqinë blerëse të konsumatorëve në zonën e caktuar.
Secili format ka fushën e tij specifike të aplikimit.

Klasifikimi i formateve të shitjes me pakicë

Formati i një dyqani me pakicë përcaktohet kryesisht nga madhësia e hapësirës së shitjes me pakicë, si dhe nga matrica e asortimentit të mallrave. Aktualisht, formatet moderne të dyqaneve konkurrojnë me formatet tradicionale, të tilla si dyqanet kundër shërbimeve, tregjet e mbuluara, pavionet dhe kioskat. Qarkullimi i tregtisë me pakicë përmes dyqaneve të formateve moderne po rritet me një ritëm të konsiderueshëm, por pesha e formateve moderne në vëllimin e përgjithshëm të tregtisë me pakicë mbetet dukshëm më e ulët se pjesa e tregtisë përmes pikave të shitjes me pakicë të formateve tradicionale.

Një tipar i tregut rus të shitjes me pakicë është erozioni gradual i formateve të dyqaneve, të cilat në këtë mënyrë kërkojnë të tërheqin më shumë grupe blerësish. Prandaj, gjithnjë e më shpesh, dyqanet ruse mund të gjejnë veçori të disa formateve. Tregu rus i shitjes me pakicë është ende në fazën e zhvillimit, dhe agjentët e tij janë në kërkim të formateve më optimale. Tregu më i zhvilluar evropian i shitjes me pakicë dallohet nga pozicionimi më i thellë i dyqaneve në një format të caktuar. Në këtë drejtim, klasifikimi evropian i dyqaneve me pakicë merret si bazë, duke marrë parasysh specifikat ruse.

Për momentin, ekzistojnë pesë formate moderne të dyqaneve në tregtinë me pakicë:

· Hipermarket dhe Cash

· megamarket dhe supermarketi;

· zbritje;

· "dyqan komoditeti";

· dyqan special.

Dyqanet e katër formateve të para dallohen nga shitja e produkteve kryesisht për përdorim të përditshëm, si produkte ushqimore, produkte higjienike etj. Megjithatë, dyqanet e mëdha, për shkak të gamës së tyre të gjerë dhe sipërfaqeve të mëdha, kanë mundësinë të shesin mallra të qëndrueshme.

Lloji i fundit i dyqaneve është i ndarë në një format të veçantë, si shitës me pakicë të mallrave të qëndrueshme dhe të mallrave jo të përdorimit të përditshëm. Ky lloj dyqani nuk është i destinuar për vizitë ditore.

Hipermarketet dhe dyqanet Cash&Carry janë dyqane me format të madh që kohët e fundit kanë fituar popullaritet në rritje në mesin e popullatës. Ato janë dyqane vetëshërbimi me një sipërfaqe prej më shumë se 5000 mijë metra katrorë. m, dhe janë krijuar për të kënaqur nevojat e gjera të konsumatorëve për mallra të profileve të ndryshme. Asortimenti i tyre duhet të përfshijë produkte ushqimore dhe jo ushqimore të kërkesës së përditshme, dhe pjesa e këtyre të fundit duhet të zërë deri në 50% të hapësirës me pakicë të dyqanit (rekomandimet e Ministrisë së Ekonomisë të Rajonit të Moskës). Për shkak të madhësisë së tyre, hipermarketet zakonisht ndodhen në periferi të qytetit.

Karakteristikat dalluese shtesë të këtij formati mund të jenë një matricë asortimenti që numëron të paktën 35-40 mijë artikuj mallrash (për Cash&Carry më pak, që është për shkak të specifikave të prezantimit të mallrave në hapësirat me pakicë), parkimi falas, disponueshmëria e shërbimeve përkatëse (shërbime financiare, argëtim, pika ushqimore, shërbime shtëpiake dhe farmaceutike, etj.). Hapësira me pakicë zë 60-70% të sipërfaqes totale të dyqaneve, pjesa tjetër e hapësirës ndahet për shërbime të ngjashme dhe dyqane të formatit të vogël. Ky format përfshin disa zinxhirë shitjesh me pakicë që veprojnë në tregun rus - Auchan, METRO S&S, Lenta, Mosmart, Karusel, Hipermarketi ynë, Real, Bakhetle, O'Key.

Vlen të përmendet se këto tipare dalluese janë karakteristike kryesisht për hipermarketet ruse të vendosura në qytete të mëdha, ndërsa në Evropë dhe në qytetet e mesme ruse madhësitë e tyre mund të jenë dukshëm më të vogla.

Një hipermarket dhe një dyqan Cash&Carry janë gjithashtu disi të ndryshëm. Dyqanet Cash&Carry specializohen kryesisht në tregtinë e vogël me shumicë dhe pakicë, dhe pagesa për blerjet bëhet vetëm me para në dorë. Kjo ju lejon të reduktoni kostot e bëra nga dyqani në rastin e përdorimit të kartave të kreditit dhe debitit (zbritja e interesit për bankat për kryerjen e transaksioneve), si dhe në rastin e përdorimit të faturave (rreziqet e mospagesës së blerjes nga konsumatori).

Dyqanet Cash&Carry dallohen gjithashtu nga dëshira e tyre për të minimizuar kostot e ruajtjes duke përdorur hapësirën e shitjes me pakicë për ruajtjen e produkteve. Prania e loteve të mëdha, të vogla me shumicë në katin e shitjeve redukton ndjeshëm mundësinë për të rritur shumëllojshmërinë e asortimentit. Si rezultat, linja e paraqitur e mallrave nuk i kalon 15-20 mijë artikuj në të njëjtën zonë si një hipermarket. Pasojë e kursimit të hapësirës është mungesa e disa shërbimeve të krijuara për të tërhequr një gamë të gjerë konsumatorësh karakteristikë të një hipermarketi, si shërbimet shtëpiake, shërbimet financiare, etj. Ky lloj dyqani përfshin METRO C&C, Lenta, AMIK C&C.

Niveli i çmimeve në hipermarkete, të cilat synojnë grupe të ndryshme konsumatorësh, përfshirë konsumatorët me të ardhura të larta, është mjaft i lartë dhe korrespondon me nivelin e çmimeve në supermarkete. Megjithatë, disa grupe mallrash, kryesisht mallra esenciale, kanë një ngritje minimale prej 5-10%, gjë që krijon përshtypjen e çmimeve të ulëta.

Për grupet e tjera të produkteve, marzhi tregtar mund të arrijë 20-25%. Tregtia e vogël me shumicë në dyqanet Cash&Carry ju lejon të bëni një ngritje prej 10% për shumicën e grupeve të mallrave.

Është gjithashtu e zakonshme që hipermarketet të prodhojnë FMCG-në e tyre (mallra konsumi me lëvizje të shpejtë, kryesisht ushqime), gjë që u lejon atyre të ulin çmimin e tyre të shitjes me pakicë. Kështu, prodhimi i brendshëm i produkteve të bukës, sallatave dhe produkteve të mishit është më i zakonshmi. Dyqanet Cash&Carry, si rregull, nuk kanë objekte të tilla prodhimi.

Tabela 1 Karakteristikat e hipermarketeve më të mëdha në Rusi sipas qarkullimit

Megamarketet dhe supermarketet përfshijnë dyqane me një sipërfaqe nga 700 deri në 4.5 mijë metra katrorë. m, domethënë pak më e vogël se sipërfaqja e një hipermarketi. Linja e asortimentit është rreth 5-20 mijë artikuj mallrash. Një supermarket klasik supozon gjithashtu praninë e shërbimeve të lidhura, duke përfshirë prodhimin e produkteve thelbësore. Parkimi falas është gjithashtu një atribut i supermarketeve.

Tabela 2 Karakteristikat e supermarketeve më të mëdhenj në Rusi sipas qarkullimit

Ofrimi i shërbimeve shtesë për popullatën, kostot e konsiderueshme për projektimin e hapësirave të shitjes me pakicë, si dhe vendosja në zona qendrore dhe me popullsi të dendur me kosto të lartë të tokës, i bëjnë supermarketet dyqane relativisht të shtrenjta. Në këtë drejtim, niveli i çmimeve në supermarkete është shumë më i lartë se në hipermarkete. Marzhi tregtar është rreth 20-25% për shumicën e grupeve të mallrave. Supermarketet janë krijuar për të kënaqur grupe të mëdha të popullsisë, kryesisht klasën e mesme dhe njerëzit me të ardhura të larta.

Në Rusi, ka disa zinxhirë të mëdhenj që i përmbahen formatit të supermarketeve - këto janë Paterson, Perekrestok dhe Sedmoy Continent.

Zbritja synon kryesisht blerësit me të ardhura të mesme dhe të ulëta.

Kjo strategji përcakton pamjen, asortimentin dhe politikën e çmimeve të dyqanit, si dhe një sërë shërbimesh shtesë për popullatën.

Zona e tregtimit të zbritjeve varion nga 200 në 800 m2. m. Zbritja ofrojnë një gamë të kufizuar mallrash. Numri i produkteve mund të ndryshojë nga 1 në 4 mijë artikuj.

Shërbimet shtesë tipike për dyqanet me format të madh zakonisht mungojnë.

Ky lloj dyqani kohët e fundit është bërë shumë i njohur, veçanërisht në rajone. Kjo shpjegohet kryesisht me të ardhurat relativisht të ulëta të popullsisë në qytetet e vogla në raport me popullsinë e megaqyteteve. Rrjetet e njohura që veprojnë në këtë format përfshijnë Pyaterochka, Magnit, Kopeika dhe Dixie.

"Dyqan komoditeti" është një nga formatet më premtuese të dyqaneve. Nuk është bërë ende e përhapur në Rusi, por është shumë e popullarizuar në vendet perëndimore. Ky është një dyqan i vogël - 150-300 metra katrorë. m, duke u shërbyer banorëve të një zone ose blloku të vogël.

Këto dyqane të formatit të vogël tërheqin klientët me produkte të cilësisë së mirë, si dhe me faktin se ndodhen në distancë në këmbë. Dyqanet e këtij lloji i përmbahen nivelit mesatar të çmimeve, gjë që i dallon ato nga zbritjet. Përveç kësaj, ata zakonisht ofrojnë një gamë të gjerë produktesh, duke përfshirë segmentin jo ushqimor.

Tabela 3 Karakteristikat e zbritjeve më të mëdha në Rusi sipas qarkullimit

Vendi i "dyqaneve të komoditetit" aktualisht është zhvilluar dobët, gjë që shpjegohet me mungesën e vëmendjes ndaj këtij segmenti nga ana e zinxhirëve të mëdhenj. Megjithatë, kohët e fundit një numër i rrjeteve të mëdha kanë filluar të zhvillojnë këtë segment.

Tabela 4 Planifikimi dhe zbatimi i projekteve për hapjen e “magazinave komode”

Dyqanet e specializuara zakonisht identifikohen si një format i veçantë dyqani, pasi ato karakterizohen nga specifika të ndryshme të shitjes dhe promovimit të mallrave sesa formatet e tjera.

Dallimi kryesor midis dyqaneve të specializuara është se ato shesin mallra kryesisht për përdorim afatmesëm dhe afatgjatë dhe nuk janë të destinuara për përdorim të përditshëm. Dyqane të tilla përfshijnë dyqane të pajisjeve shtëpiake, dyqane që shesin pajisje të komunikimit celular dhe radio, librari, dyqane që shesin veshje, ilaçe, kozmetikë, dyqane ndërtimi DIY, etj.

Nuk ka kufi për madhësinë e dyqanit, megjithëse në shumicën e rasteve nuk do të kalojë madhësinë e një supermarketi. Një grup shërbimesh shtesë është gjithashtu opsional. Matrica e asortimentit përcaktohet në varësi të natyrës së produkteve të shitura.

Aktualisht ka rinisur trendi rritës i peshës së shpenzimeve të familjeve për produktet joushqimore krahasuar me produktet ushqimore, i cili u ndërpre vitin e kaluar. Para së gjithash, kjo u shkaktua nga rritja e të ardhurave dhe rritja e mirëqenies. Gjithashtu, ndikimi ka pasur edhe forcimi i rublës, i cili çoi në importe më të lira. Duke qenë se shumica e pajisjeve elektroshtëpiake dhe celularëve janë prodhime të huaja, ky lloj produkti është bërë më i aksesueshëm për konsumatorët dhe për këtë arsye dyqanet e specializuara në këtë segment kanë shfaqur një rritje të ndjeshme të xhiros.

Shembuj të dyqaneve të këtij grupi janë dyqanet e pajisjeve shtëpiake - Eldorado, M.Video, Tekhnosila, Electronics Store Mir; dyqanet e komunikimit celular - Euroset, Svyaznoy, Dixis; dyqane kozmetike dhe parfumesh - "Alcor", "Arbat Prestige", "Yuzhny Dvor", "Europa e Bashkuar:SB"; dyqane farmaceutike - “Pharmacy Chain 36.6”, “Farmakor”, “Rigla”, Natur Produkt Holdings Limited S.A.

Sa i përket dyqaneve të veshjeve dhe aksesorëve, disa prej tyre përfaqësohen nga distributorë rusë (Mercury, JamilKo), të cilët kanë të drejta (shpesh ekskluzive) për të përfaqësuar markat e njohura. Gjithashtu, grupet ndërkombëtare po hapin gjithnjë e më shumë filiale në vendin tonë.

Për shembull, shitësi më i madh në botë i mallrave luksoze LVMH (Louis Vuitton, Christian Dior dhe të tjerë) mori këtë rrugë.

Tabela 5 Karakteristikat e dyqaneve më të mëdha të specializuara për sa i përket qarkullimit në Rusi

Rrjetet e shitjes me pakicë

Qarkullimi në 2005 (miliona dollarë amerikanë)

Rritje e qarkullimit tregtar krahasuar me 2011 (%)

Sipërfaqja mesatare e dyqanit (m2)

pajisje shtëpiake dhe elektronikë

"El Dorado"

"M Video"

"Technosila"

"Dyqani i elektronikës "Mir"

Komunikimet celulare dhe teknologjia dixhitale

"Euroset"

"Svyaznoy"

"Dixis Holding"

"Shqetësimi "Era e bardhë"

Kozmetikë dhe parfume

"Alcor"

"Arbat Prestige"

Kompania "Southern Dvor".

"Evropa e Bashkuar: SB"

Farmaceutikë

"Zinxhiri i farmacive 36.6"

"Pharmacor"

Natur Produkt Holdings Limited S.A.

Rreziqet e zhvillimit të tregtisë me pakicë në Rusi

Rreziqet makroekonomike

Zhvillimi i tregtisë me pakicë mund të ndikohet negativisht nga të gjitha ato rreziqe që ngadalësojnë rritjen e ekonomisë së vendit në tërësi - një rënie e të ardhurave reale të popullsisë, një valë e re krize e lidhur me ngjarjet në eurozonë, etj. shembull, në parashikimin e Ministrisë së Zhvillimit Ekonomik, me një skenar negativ për zhvillimin e ekonomisë ruse në 2013, 2015 - një rënie e mprehtë e çmimeve të naftës - norma e rritjes së qarkullimit të tregtisë me pakicë do të jetë 1.5% në 2013, 2.7% në 2014 dhe 3.6% në 2015. Megjithatë, si industri, tregtia është më rezistente ndaj fatkeqësive të tilla sesa, të themi, industria , për shkak të afërsisë me konsumatorin fundor.

Rreziqet e vendit

Zhvillimi i tregtisë pengohet nga dobësia e natyrshme e ekonomisë ruse.

Gjendja e keqe e rrugëve dhe niveli i ulët i shërbimeve të transportit - kryesisht në transportin hekurudhor - zvogëlojnë efikasitetin e ndërmarrjeve tregtare.

Rreziqet institucionale

Rregullimi i tregtisë, i cili kryhet me Ligjin për Tregtinë Nr. 381-FZ të 28 dhjetorit. 2009, jo miqësore ndaj tregtimit në rrjet në shitjen me pakicë FMCG. Përveç kësaj, departamentet qendrore dhe autoritetet rajonale, në rast të rritjes së çmimeve të ushqimeve, priren të fajësojnë kryesisht shitjen me pakicë, me çmimet e saj të supozuara të larta. Me këtë rast nisin inspektimet e gjera të sipërmarrjeve tregtare, veçanërisht ato online.

Rreziqet që lidhen me rritjen e rregullores së qeverisë ekzistojnë gjithashtu në shitjen me pakicë të farmacive.

Rreziqet e industrisë

Konkurrenca mes lojtarëve po intensifikohet pothuajse në të gjitha segmentet e shitjes me pakicë.

Kjo kërkon që organizatat tregtare t'i kushtojnë vëmendje të madhe sigurimit të efikasitetit operacional. Përndryshe, ata rrezikojnë të largohen nga tregu.

Përveç kësaj, në segmentin e tregtisë joushqimore, veçanërisht në sektorin e elektronikës dhe pajisjeve shtëpiake, format tradicionale të tregtisë janë nën presion të fortë nga tregtia online.

Rreziqet politike

Rreziqet politike janë minimale. Sigurisht, si për bizneset e tjera, ekziston rreziku i destabilizimit politik, por nuk do të ndikojë aq dhimbshëm në tregtinë me pakicë sa bizneset me një horizont investimi afatgjatë.

Kështu, zhvillimi i tregtisë me pakicë dhe prania e formateve të tregtisë me pakicë është i paracaktuar nga prania e rreziqeve të ndryshme.

Në kushtet moderne, tregtia me pakicë po bëhet gjithnjë e më e rëndësishme, duke lidhur prodhimin, shpërndarjen, shkëmbimin dhe konsumin, duke formuar një kompleks të vetëm.
Tregtia moderne ka pësuar ndryshime serioze strukturore: ka pasur një reduktim të tregjeve të organizuara spontanisht, konsolidimin e zinxhirëve të shitjes me pakicë, zgjerimin e operatorëve të huaj dhe rritjen e konkurrencës midis zinxhirëve të mëdhenj të shitjes me pakicë. Qarkullimi i tregtisë me pakicë aktualisht formohet kryesisht nga organizata tregtare dhe sipërmarrës individualë që operojnë në rrjete stacionare. Në një mjedis gjithnjë e më konkurrues, shitësit me pakicë po u ofrojnë konsumatorëve produkte dhe shërbime të reja. Gjendja e tregut të konsumit sot karakterizohet nga strukturimi i ngurtë dhe futja e formateve dhe nënformateve të reja të organizimit të tregtisë. Zhvillimi modern i shitjes me pakicë karakterizohet nga ndryshime të mëdha në llojet e dyqaneve, metodat e shitjes dhe format e shërbimit. Në këtë drejtim, klasifikimet ekzistuese "sovjetike" nuk pasqyrojnë plotësisht tendencat e zhvillimit të rrjetit të tregtisë me pakicë. Është më e përshtatshme të klasifikohen ndërmarrjet e tregtisë me pakicë jo vetëm sipas llojit dhe llojit, por edhe sipas formatit, i cili diktohet nga evolucioni i zhvillimit të ndërmarrjeve me pakicë. Kriteret për klasifikimin e dyqaneve sipas formatit janë: asortimenti, forma e shërbimit të tregtimit, çmimi, vendndodhja, atmosfera, promovimi dhe grupi i synuar i konsumatorëve. Kriteret që karakterizojnë një lloj të caktuar të ndërmarrjes me pakicë kanë një përmbajtje të dyfishtë. Kriteret si çmimi, shërbimi, promovimi janë një karakteristikë dalluese jo vetëm e vetë formatit, por edhe e grupit të synuar për të cilin synohet formati. Nevoja për të marrë parasysh grupet e synuara shpjegohet edhe me zhvillimin e marrëdhënieve të tregut dhe krijimin e një mjedisi konkurrues efektiv. Shfaqja e formateve të reja shoqërohet me një shkallë në rritje të specializimit dhe orientimit të formateve tek grupet përkatëse të konsumatorëve. Një zinxhir i shitjes me pakicë duhet të jetë në gjendje të zgjedhë formate të përshtatshme dhe të sigurojë zhvillimin e tyre në një mjedis konkurrues në mënyrë që të fitojë një terren në treg dhe zhvillimin e mëvonshëm.
Formati është një formë dyqani e tregtisë me pakicë që synon një grup specifik të synuar të konsumatorëve.
Aktualisht, ekzistojnë pesë formate kryesore të shitjes me pakicë në Rusi, të miratuara nga kompani të specializuara kryesisht në shitjen e produkteve ushqimore:
- hipermarket,
-supermarket,
-magazinë-magazinë (cash & transport),
- zbritje,
-dyqan komoditeti. Hipermarketet dhe shitësit e vegjël me shumicë cash & transport me pakicë të ofruara nga zinxhirët perëndimor operojnë në segmentet e mesme dhe ekonomike të tregjeve, por janë më të përballueshëm se supermarketet. Një supermarket ekonomik ndahet në kategori në bazë të çmimit ose plotësohet me një lloj të ri dyqani - "afër shtëpisë". Një dyqan komoditeti është një dyqan i shitjes me pakicë ushqimore që ndodhet në një vendndodhje të përshtatshme, ka orë të zgjatura dhe shet një përzgjedhje të kufizuar artikujsh të përditshëm. Discounters tërheqin konsumatorët jo vetëm me të ardhura të ulëta, si më parë, por edhe me të ardhura të mesme dhe të larta, duke iu përshtatur nevojave aktuale të konsumatorëve.
Formatet e reja bashkohen nga përdorimi i metodave të tilla të organizimit të tregtisë dhe shitjeve si vetë-shërbimi i konsumatorit, ofrimi i një game të përzier mallrash, rrjetëzimi nën markat e zakonshme dhe përdorimi i efektit të një organizimi rrjeti.
Në të njëjtën kohë, vërehen një sërë veçorish në zhvillimin e ndërmarrjeve tregtare ruse që veprojnë brenda kornizës së formateve. Kështu, kompanitë që operojnë në formatin e hipermarketit funksionojnë në përputhje me standardet perëndimore. Në të kundërt, parimet e funksionimit të ndërmarrjeve në formate të tilla si supermarkete, diskonte dhe dyqane komode nuk korrespondojnë me standardet e formateve të ngjashme të huaja, kryesisht në fushën e politikës së çmimeve. Për shembull, marka e lartë e vendosur për mallrat nga shitësit perëndimorë me pakicë shpjegohet me vendndodhjen e përshtatshme të këtyre ndërmarrjeve, e cila konsiderohet në këtë kontekst si një shërbim. Specifikimi i formatit rus "afër shtëpisë" është se niveli i çmimit duhet të korrespondojë me fuqinë blerëse të konsumatorëve në zonën e caktuar.
Secili format ka fushën e tij specifike të aplikimit.